Как питаться лежачему больному? Правила кормления и диета для прикованных к постели

Грамотно составленный рацион – залог хорошего самочувствия и скорейшего выздоровления больного. Конечно же, это относится и к лежачим пациентам. Обеспечивая комфортные условия во время кормления и правильно составляя меню на день, вы поможете маломобильному больному восстановить силы, укрепить иммунитет и просто почувствовать себя лучше.

Из статьи узнаете, как подобрать оптимальную диету и как правильно кормить лежачего больного.

Содержание статьи:

• Общие рекомендации по питанию лежачих пациентов
• Правильная диета для лежачего больного
• Как кормить лежачего больного?
• Аппаратный массаж лежачим пациентам для улучшения работы организма

Общие рекомендации по питанию лежачих пациентов

Чтобы приёмы пищи были комфортны как для лежачего пациента, так и для вас, соблюдайте простые рекомендации:

• Кормите человека небольшими порциями, чтобы пища легче усваивалась и не употреблялась через силу;
• Постарайтесь не готовить одни и те же блюда – важно, чтобы рацион был достаточно разнообразным и не "приедался";
• Организуйте приёмы пищи от 4 до 6 раз в день – через равные промежутки времени и примерно в одни и те же часы, чтобы вырабатывался определённый режим;
• Проверяйте температуру пищи, чтобы пациент не обжёгся или не давился недостаточно разогретой едой;
• По возможности давайте больному простор для самостоятельности: если у человека достаточно сил, пусть он сам держит столовые приборы, пьёт и ест.

Также немаловажно поддерживать гигиену больного человека. Помогайте пациенту вымыть лицо и руки перед едой и после приёма пищи, а также обеспечивайте чистоту его постели – стряхивайте крошки и меняйте одежду или постельное бельё, если они запачкались во время кормления.

ЛИМФОДРЕНАЖНЫЙ МАССАЖЕР ДЛЯ ЛЕЖАЧИХ ПАЦИЕНТОВ

К оглавлению

Правильная диета для лежачего больного

Рацион для парализованного человека должен составлять лечащий врач, учитывая весь анамнез.

Список разрешённых или запрещённых продуктов для лежачих больных во многом индивидуален и зависит от конкретного диагноза. Люди, прикованные к постели после операции и те, кто не способен двигаться при тяжёлых формах рака, будут питаться совершенно по-разному. К тому же, у всех своя потребность в калориях, которая зависит от роста, веса, возраста и многих других факторов.

Диета лежачему больному может включать в себя следующие продукты:

• Каши из любых круп, сваренные на воде или молоке;
• Овощи, предпочтительно тушёные или приготовленные на пару. В сыром виде их нужно есть с осторожностью из-за повышенного риска газообразования;
• Нежирная рыба и мясо - кролик, курица, индейка, говядина в отварном, запечённом, пареном или тушёном виде;
• Кисломолочная продукция: творог, кефир, йогурт, различные сыры;
• Яйца - варёные, омлет или жареная глазунья без масла;
• Хлебобулочные изделия: хлебцы и сухарики, сушки, цельнозерновой хлеб.

Читайте по теме: Дыхательная гимнастика, упражнения и массаж для лежачих пациентов

Некоторые продукты лежачим пациентам есть нежелательно. К ним в первую очередь относятся полуфабрикаты и пища с большим количеством консервантов: колбасы и сосиски, копчёности, покупные соусы, продукты быстрого приготовления, фастфуд, сдобная выпечка.

Составляя меню для лежачего больного, нужно опираться не только на врачебные рекомендации, но и на вкусовые предпочтения человека. Узнайте больше о том, что нравится и не нравится вашему близкому, а после подстройте лечебный рацион под его пожелания.

Читайте по теме: Как поддерживать чистоту лежачего больного? Гигиена, уборка, смена белья

К оглавлению

Как кормить лежачего больного?

Перед тем, как приступать к кормлению, нужно привести человека в удобное положение. Усадите больного в постели и зафиксируйте в нужной позе: например, поднимите изголовье кровати, если у неё есть такой функционал, или положите под спину подушки и валики.

Постелите на постельное бельё скатерть или клеёнку, наденьте на больного фартучек. Это поможет человеку не запачкаться при приёме пищи, благодаря чему вам не придётся менять постельное бельё или переодевать его. Протрите лицо и руки пациента влажной салфеткой или смоченным полотенцем, если есть возможность – принесите тазик с водой, чтобы умыться «мокрым» способом.

Основные приготовления закончены, теперь можно приносить поднос с пищей.

Лучше использовать пластиковые тарелки и кружки – такая посуда не сломается при падении, а ваш больной гарантированно не поранит себя осколком. Также по возможности купите специальные столовые приборы для инвалидов: у них удобные ручки, которые хорошо лежат в руке даже при проблемах с мелкой моторикой. Если руки дрожат и пальцы непроизвольно разжимаются, приборы можно зафиксировать на руке резинками.

Если человек может есть сам, дайте ему такую возможность, при необходимости поддерживая и направляя руку. Если же пациент совсем не может удерживать приборы, покормите его с ложечки.

Наберите пищу в ложку не более, чем на 2/3, и медленно поднесите ко рту. Когда человек откроет рот, плавно и аккуратно вылейте в него пищу. Подождите, пока больной всё проглотит, а после давайте следующую ложку.

Во время кормления лежачего больного очень важно не спешить. Для вас эта рутинная обязанность, но для пациента – серьёзная нагрузка, так что давайте ему перерывы, чтобы не спровоцировать тошноту и дискомфорт.

Грамотное кормление лежачего больного имеет в том числе и психотерапевтический эффект. Если приём пищи дарит приятные эмоции и проходит в комфортной обстановке, это помогает человеку почувствовать себя более уверенно и легче смириться с новыми обстоятельствами.

Читайте по теме: Типичные осложнения у лежачих больных и способы их профилактики

К оглавлению

Аппаратный массаж лежачим пациентам для улучшения работы организма 

У лежачего больного может наблюдаться множество проблем с пищеварением и усвоением пищи. Из-за недостатка движений заметно ухудшается аппетит, нарушается работа кишечника, зачастую возникают запоры. Для решения этих проблем стоит компенсировать отсутствие двигательной активности с помощью пассивной гимнастики и массажа.

В домашних условиях удобнее и проще проводить аппаратный компрессионный массаж. По положительным эффектам этот вид воздействия не уступает мануальному массажу, но может проводиться своими силами без участия специалиста.

ЛИМФОДРЕНАЖНЫЙ МАССАЖЕР ДЛЯ ЛЕЖАЧИХ ПАЦИЕНТОВ

Все, что требуется - надеть на тело пациента массажные манжеты, выполнить простые настройки и запустить процедуру.

Секции манжет накачиваются сжатым воздухом и мягко сжимают тело, имитируя сокращения мышц. Такой массаж помогает работе различных систем организма - кровеносной, лимфатической, нервной, пищеварительной.

Для улучшения пищеварения предусмотрена манжета-пояс, которая массирует живот и улучшает перестальтику кишечника.

Аппаратный массаж лежачему пациенту рекомендуется делать не ранее чем через 2-3 часа после еды на небольшом давлении 90-110 мм рт. столба. Продолжительность процедуры - 15-20 минут. Манжеты не должны сдавливать тело слишком сильно, но компрессия должна ощущаться.

Компрессионный массаж поможет лежачим пациентам:

• улучшить кровообращение, понизить густоту крови, снизить риск образования тромбов
• снять отеки, устранить застой жидкости в тканях
• ускорить выведение из организма продуктов метаболизма
• улучшить трофику (питание) тканей за счет стимулирования микроциркуляции
• улучшить работу пищеварительной системы за счет стимулирования перестальтики кишечника
• нормализовать тонус мышц, повысить их эластичность.

Читайте по теме: Аппаратный массаж после инсульта: снижаем риски последствий

К оглавлению